Library CookLibrary Cook, Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan kuliner yang beragam. Bisa dilihat sendiri, mulai dari Sabang sampai Merauke, banyak sekali kuliner yang tidak cukup untuk dituliskan secara singkat. Menurut Dosen Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas …
Latest Recipes
Pengalaman menyantap hidangan Amerika latin di Arriba dan Chupacabras
Library Cook, Restoran khas Amerika Latin dan Amerika Selatan Arriba dan Chupacabras menawarkan pengalaman bersantap dan minum dinamis dengan pemandangan jantung Ubud, Sayan yang menakjubkan. Kedua tempat berbeda ini mendefinisikan kembali gastronomi dan mixology dengan …
Apa Itu Tepung Panir? Ini Penjelasan serta Contoh Resepnya
Library Cook, Jika kamu suka makan kroket, risoles, atau cumi goreng biasanya akan dilapisi dengan tepung panir. Tepung panir biasanya akan digunakan sebagai pelapis makanan yang digoreng untuk mendapatkan sensasi yang lebih renyah. Orang-orang sering …
7 Restoran Paling Legendaris Versi Taste Atlas, Ada Warung Mak Beng
Library Cook, Taste Atlas merilis daftar restoran paling legendaris di dunia. Dari 150 deret restoran yang tercatat, salah satunya berada di Bali. Tak main-main, Warung Mak Beng di Sanur, Bali bahkan menduduki posisi ke-3 daftar tersebut. Taste Atlas menyebut, ikan …
Ketoprak dan Gado-gado Masuk Daftar Salad Paling Enak di Dunia 2024
Library Cook, TasteAtlas merilis daftar 100 salad terenak di dunia pada Senin (6/5/2024). Olahan sayur dari berbagai negara masuk dalam jajaran ini, termasuk makanan dari Indonesia. Menurut daftar keseluruhannya, ada enam makanan asal Indonesia yang masuk daftar salad terenak di …
SKYE Hadirkan Pengalaman Baru Multisensory Dining di Puncak Jakarta
Library Cook, SKYE, sebuah bar dan restoran ikonik yang terletak di rooftop gedung, dan punya koleksi daging terbanyak di Jakarta kini hadir dengan konsep terbarunya, SKYEGASM Senses Experience. Dalam konsep ini, pelanggan dapat merasakan pengalaman …
Tempat Kuliner Hotpot Baru dan Halal di SCBD
Library Cook, Traveler yang suka kulineran hotpot dan bakar-bakaran, di daerah SCBD kini ada tempat baru yang bisa dicoba. Penasaran? Nama tempat hotpot dan barbeque itu adalah Saycuan. Lokasinya berada di dalam komplek SCBD Park, …
Makanan Tradisional Bakal Makin Dicari dan Populer
Library Cook, Chef Chandra Yudasswara memprediksi comfort food akan menjadi tren di 2024. Mulai dari pemilihan bahan makanan hingga restorannya. Setiap tahun tren kuliner indonesia selalu berubah mengikuti kondisi. Namun, comfort food selalu menjadi pilihan …
Jangan Pandang Sebelah Mata, Profesi Pemotong Daging Ternyata Cukup Menjanjikan di Dunia Kuliner
Library Cook, Dalam dunia kuliner, kebanyakan orang hanya mengenal profesi chef alias koki sebagai profesi yang menjanjikan. Dan tak banyak yang tahu, bahwa profesi pemotong daging atau butcher pun tak kalah menjanjikan. Hal ini dikatakan oleh chef selebritas Vindex Tengker, yang menyebut …
Mencicip Masakan si Mbah ala Omah Yung Ginah di Tanah Sunda
Library Cook, Buat lo yang suka kulineran, gua rekomendasiin banget menu favorit gua di resto si mbah yang ada di tanah sunda. Masakan buatan si Mbah memang selalu dirindukan. Makanan berkuah santan, dengan rasa manis, gurih, asin, dan …